mettiss (mettiss) wrote,
mettiss
mettiss

Category:

яблочная запеканка

Яблочная запеканка


  • Яблоки – 1 кг. (один килограмм)

  • Изюм – 50 гр. (пятьдесят грамм)

  • Белое вино – 1 ст. л (одна столовая ложка)

  • Сахар – 4 ст. л (четыре столовые ложки)

  • Лимон – 1 шт. (одна штука)

Для теста:


  • Молоко — 1 л. (один литр)

  • Яйца – 4 шт. (четыре штуки)

  • Сливочное масло – 50 гр. (пятьдесят грамм)

  • Сахар – 4 ст. л (четыре столовые ложки)

  • Пшеничная крупка – 160 гр. (сто шестьдесят грамм)

  • Ванильный ароматизатор – 1 ст. л (одна столовая ложка)

  • Сливки – 4 ст. л (четыре столовые ложки)

  • Соль – ½ ч. л (половина чайной ложки)

  • Корица для украшения


  1. Часть яблок нарежьте на тонкие дольки, залейте белым вином и лимонным соком.

  2. Добавьте сахар и изюм и сахар, перемешайте и отложите в сторону.

  3. Молоко поставьте на огонь, добавьте соль, сливочное масло, сахар, ванильный ароматизатор, пшеничную крупку, перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня.

  4. Яичные белки отделите от желтков, белки взбейте, к желткам добавьте сливки, перемешайте, соедините с сухими ингредиентами, замесите жидкое тесто.

  5. Тесто смешайте с яблоками, выложите на противень, сверху нарежьте остальную часть яблок.

  6. Выпекайте 40 минут при 170 градусах.

  7. Сверху посыпьте корицей. из сети

Tags: запеканка, творожная выпечка, яблочная выпечка
Subscribe

Posts from This Journal “яблочная выпечка” Tag

  • Йогуртовый яблочный пирог

    Желток яичный — 4 шт Белок яичный — 4 шт Сахар — 3 ст. л. Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.…

  • Печенье на кефире

    Тесто получается мягким, но не крошится, долго остается свежим. В качестве начинки можно брать не только яблоки, но и другие сладкие начинки.…

  • Яблочный джем

    Яблоко (преимущественно красные) — 1.2 кг Сахар — 1.1 кг Вода — 150 мл Кислот а лимонная Коньяк (Используем в качестве…

  • Цветаевский яблочный пиро

    вкуснее всего этот пирог с кислыми яблоками. На форму 21 см: Тесто пшеничная мука 250 грамм сметана 100 грамм сливочное…

  • Яблочный пирог со сметанной заливкой

    Десерты 75 минут Средне Порций: 5 ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ВЫПЕЧКА ДЕСЕРТЫ Рецептов выпечки с яблоками существует множество. Кто-то…

  • (no subject)

    Диетическая яблочная шарлотка (100 гр 78.62 ккал) Ингредиенты: Мука - ½ стакана Геркулес - ½ стакана Яйцо - 1 штука Белок яичный -…

  • ШАРЛОТА

    тесто: яйца - 4 шт. сахар - 1 стакан мука - 1 стакан разрыхлитель - 0,5 ч. л. крем: сметана любой жирности - 200 гр. сахар или…

  • Всего 2 яблока

    Этот невероятно вкусный яблочный пирог с заварным кремом готовится очень просто и быстро. Достаточно всего лишь сварить крем за 5 минут, замешать…

  • Диетическая яблочная шарлотка

    (100 гр 78.62 ккал) Ингредиенты: Мука - ½ стакана Геркулес - ½ стакана Яйцо - 1 штука Белок яичный - 2 штуки Мед - 3 чайные ложки…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments